Creme Brulee
Zorluk
: ORTA
Süre
: 1 Saat 10 dakika
Kategori
: KUPTA TATLI
Creme Brulee (okunuşu krem brüle) yanmış krema anlamına gelen Fransızca bir krema ve yumurta tatlısı. Orjinali bir İngiliz tatlısı. Aslında her iki mutfakta da genişçe bir yer alıyor. Creme Brülee Tarifi (Krem Brüle)  tadında ve kıvamında, ipek gibi yapıldığında kesinlikle bir porsiyon kimseye yetmez. 
Şeftalili Parfe tarifi
Zorluk
: KOLAY
Süre
: 45 Dakika
Kategori
: KUPTA TATLI
Şimdi şeftali zamanı. Mis kokulu bu şahane meyve hafif yaz tatlılarının en güzel eşlikçisi bence. En güzel en bol mevsiminde. Keklerde, tatlılarda, reçellerde bolca kullanıyorum. Geçen sene kompostosunu yapıp konserve olarak saklamıştım. Hala var:) Yaz'ın bu altın meyvesi ile yaptığım bir sütlü tatlı tarifim var.
Zorluk
: ZOR
Süre
: Ön hazırlık dahil 3 saat
Kategori
: KUPTA TATLI
Paylaşma, yardımlaşma üzerine kurulu harika bir sosyal yapımız var. Bayramlarda şekerimizi, tatlımızı, etimizi ; kandillerde helvamızı paylaşıyoruz birbirimizle. Evimizde güzel bir yemek yapsak akrabalar, dostlarda tatsın istiyoruz. Anadolumuzun bereketi, üretkenliği, cömertliği belkide başka bir ülkede yoktur.