Bu Alman pastasını kaç kez denedim bilmiyorum. Başka hiç bir pasta bu kadar beni zorlamadı diyebilirim. Aslında çok zor bir reçete değil ama istediğim lezzeti ve dokuyu ancak elde edebildim. Tam bir tesadüf sonucu eski bir Alman yemek kitabında bir anneanne tarifi buldu arkadaşım Emel. Aradığımı bildiği için de benimle paylaştı ve sağ olsun bir de tercüme etti.

Yoğun çikolatalı, bol hava kabarcıklı nefis bir mus reçetem var. Bir gece dolapta dinlendikten sonra servis ederseniz çok daha güzel oluyor.