Zorluk
: KOLAY
Süre
: 1,5 Saat
Kategori
: PİZZA VE KİŞLER
Kiş Fransız mutfağından dünya mutfaklarına geçen klasik tuzlu tart çeşitlerinin genel adıdır. Temel kiş hamurunun üzerine evdeki malzemeler ile biraz krema, yumurta, peynir hatta et kullanarak yapılır. Annelerimizin pek yapmadığı ama bizlerin sevdiği mutfaklarımızda yeni sayılabilecek bir çeşit denebilir.
Zorluk
: ZOR
Süre
: 2 Saat
Kategori
: PİZZA VE KİŞLER
Kiş (Quiche) dünya mutfağına Fransa Alsace - Lorraine bölgesinden yayılmış nefis bir tuzlu tart. Avrupa'da ana yemek olarak bile tüketilirken biz daha çok çay sofralarında, kahvaltılarda kullanıyoruz. Nefis kremamsı dokusu, gevrek tabanı ve zengin dolgu malzemeleri ile çok seviliyor.
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Zorluk
: KOLAY
Süre
: 45 Dakika
Kategori
: PİZZA VE KİŞLER
Kolay bir çay saati keki. Kahvaltıda da kullanabilirsiniz ikindi çayında da. Pazar kahvaltılarında çocuklarım çok seviyor. Uyandıklarında mutfağa kokuyu takip ederek geldiklerini söylüyorlar :)