Zorluk
: KOLAY
Süre
: Yarım Saat
Kategori
: SALATALAR VE MEZELER
Meyveden salata olur mu demeyin. Üstelik çokta lezzetli oluyor. Alıştığımız tatların biraz dışında ama ben yeni tatları denemeyi çok seviyorum. Bu salatayı aynı zamanda bir başlangıç yemeği olarak ta kullanabilirsiniz.
Hamsili Pilav Tarifi
Zorluk
: KOLAY
Süre
: 2 Saat
Kategori
: YEMEKLER
Karadeniz mutfağının baş malzemesi kuşkusuz hamsidir. Lezetli, besleyici ve ekonomik olması nedeniyle bütün mutfakların baş tacıdır. Karadenizli başka sever başka değerlendirir bu balığı. Aslında Karadenizde için tüm balıkların dışında ayrı bir sınıftadır. Yani balıkçı size ''Balık mı Hamsi mi istiyorsunuz?'' diye sorar :)
Zorluk
: ZOR
Süre
: Ön hazırlık dahil 3 saat
Kategori
: KUPTA TATLI
Paylaşma, yardımlaşma üzerine kurulu harika bir sosyal yapımız var. Bayramlarda şekerimizi, tatlımızı, etimizi ; kandillerde helvamızı paylaşıyoruz birbirimizle. Evimizde güzel bir yemek yapsak akrabalar, dostlarda tatsın istiyoruz. Anadolumuzun bereketi, üretkenliği, cömertliği belkide başka bir ülkede yoktur.