Zorluk
: KOLAY
Süre
: 1 Saat
Kategori
: YEMEKLER
Bizim evde ne yazık ki sebze yemeklerine fazla ilgi yoktur. Ben çok severim ama aileme sevdirmek de biraz zorlanıyorum. Bu nedenle sürekli değişik sebze versiyonları hazırlayıp önlerine getiriyorum. Hele bürüksel lahanasının hiç şansı yok diyebilirim.Gerçi beğenmeseler de elimden kurtulamazlar çünkü önce sebze sonra et tabağı servis ederim. Son denememde biraz başarılı oldum.
Zorluk
: KOLAY
Süre
: 40 Dakika
Kategori
: SALATALAR VE MEZELER
Klasik yeşil kış salatasından sıkılıp değişiklik isteyenlere tavsiye edebileceğim güzel bir alternatif. Korelilerin çok sevdiği Kimchi salatasından esinlenip bizdeki malzemeler ile denedim. Oldukça lezzetli, zengin bir salata çıktı ortaya.
Zorluk
: KOLAY
Süre
: 1 Saat
Kategori
: ZEYTİNYAĞLILAR
Yine Karadeniz damarım tuttu. Tazecik lahanaları görünce dayanamayıp iki bağ aldım. Aslında sadece iki kişiyiz ama pişince de azıcık kalıyor. Buzdolabında saklayarak birkaç öğün ana yemek yanında kullanabilirim. Pirinç de kullandığım için ilave pilav veya makarna yerine de geçer.