Cevixli Rulo (Kala) Tarifi
Zorluk
: ORTA
Süre
: 2 Saat
Kategori
: KURABİYELER
Orjinali Ermenistan' a ait olan Cevizli Rulo (Kala) Tarifi kurabiyesi Gürcistanda'da çok sevilerek yaygın olarak yapılıyormuş. Bende Dali'den öğrendim. Alıştığımız tekniklerden farklı v.e lezzetli Cansu'nun en favori kurabiyelerinden. Soğuk süt ile yemeyi çok seviyor.
Şeftalili Parfe tarifi
Zorluk
: KOLAY
Süre
: 45 Dakika
Kategori
: KUPTA TATLI
Şimdi şeftali zamanı. Mis kokulu bu şahane meyve hafif yaz tatlılarının en güzel eşlikçisi bence. En güzel en bol mevsiminde. Keklerde, tatlılarda, reçellerde bolca kullanıyorum. Geçen sene kompostosunu yapıp konserve olarak saklamıştım. Hala var:) Yaz'ın bu altın meyvesi ile yaptığım bir sütlü tatlı tarifim var.
Yağ Bozbaşı Yemeği Tarifi
Zorluk
: KOLAY
Süre
: 1 Saat 10 Dk.
Kategori
: YEMEKLER
Bugün bile tadı damağımda olan bir yemeği paylaşacağım sizle. Üniversite yıllarında Ankara'da çok sevdiğim arkadaşım Haticelere hafta sonu ders çalışmaya giderdim. Yurtta kalanlarınız bilir evden uzakta, anne yemekleri, ev ortamı çok özlenir. Sevgili Haticelerin evleri de bizimki gibi kardeşler, dedeler, komşular hiç eksilmeyen neşeli bir evdi.